Objectif : Vérifier expérimentalement que pour un même apport d'énergie, la variation de température de deux matériaux est différente

Capacité thermique massique C

capacité d'un matériau à emmagasiner de l'énergie sous forme de température

Enthalpie de changement d'état

énergie qui est emmagasinée dans la phase d’un matériau