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Réactions acide-base et pH-métrie
Objectifs de la séquence :
- Ions en solution
- Définir et distinguer cation et anion
- Énoncer qu’une solution aqueuse est électriquement neutre
- Exploiter l’expression de la concentration molaire d’une espèce ionique dissolue
- Dureté d’une eau ou d’une solution
- Mettre en œuvre un protocole expérimental pour déterminer la dureté d’une eau
- Théorie de Brønsted : acides forts, bases fortes, acides faibles, bases faibles
- Définir les termes acide et base au sens de Brønsted
- Expliquer la différence de comportement à la dissolution dans l’eau d’un acide fort ou faible
- Définir pH et pOH à partir de la concentration en ions hydronium et hydroxyde d’une solution
- Définir l’étendue du pH d’une solution aqueuse
- Notion d’équilibre : couple acide-base, constante d’acidité Ka ; diagrammes de prédominance
- Établir l’équation de réaction d’une transformation acido-basique et évaluer la constante d’équilibre, les couples étant donnés
- Exploiter les diagrammes de prédominance
- À l’aide d’un diagramme de répartition obtenu par simulation, estimer le pourcentage en acide et en base d’un couple acide-base à un pH donné
- Solutions tampons
- Définir une solution tampon
- Extraire et exploiter des informations sur les solutions tampons
- Mettre en œuvre un protocole expérimental pour préparer une solution tampon
- Titrages directs mettant en œuvre une réaction acido-basique dans les produits de la vie courante ; équivalence ; indicateurs colorés acido-basiques ; suivi pH-métrie
- Mettre en œuvre un protocole expérimental de titrage acido-basique direct suivi par colorimétrie ou pH-métrie
- Exploiter une courbe de titrage ou une valeur de volume versé à l’équivalence pour déterminer le titre en espèce donnée
- Pratiquer une démarche expérimentale pour doser des composés polyfonctionnels ou des mélanges acide-base
Notes:
Description de la diapo
Question de synthèse
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