Si les métaux ne sont pas miscibles (phase α + β), des cristaux du premier métal se forment, produisant un substrat favorisant la germination du deuxième métal.
L’échange d’énergie entre métal se cristallisant et métal encore liquide provoque une séparation des métaux, produisant un aspect microscopique strié, en dendrites (sortes de branches qui vont dans toutes les directions) ou globules (bulles d’un métal dans l’autre). C’est la germination hétérogène.
On notera par ailleurs dans le graphique un point auquel les deux métaux se solidifient à la même température, plus basse que les points de fusions de chacun. On appelle ce point eutectique (« qui fond aisément »).